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Ingredientes (4 Doses):

• 1 chávena de farinha de espelta integral;
• 1 maçã sem casca;
• 3 tâmaras sem caroço;
• 1 ovo L;
• 1 colher de sopa de óleo de coco;
• 2 colheres de sopa de iogurte grego ligeiro natural;
• 1 colher de sopa de xarope de agave;
• Canela em pó q.b.

Preparação:

• Comece por cozer a maçã e as tâmaras. De seguida reduza a puré.
• Numa tigela misture o puré com os restantes ingredientes, até obter uma massa homogénea.
• Coloque pequenas porções na máquina de waffles.
• Polvilhe com coco ralado ou raspas de chocolate negro, e sirva.

Bibliografia

INSA. (2020, Novembro 20). Portfir. Retrieved from PortfirInsa: http://portfir.insa.pt/foodcomp/search

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