Batido de melancia
Sabia que a melancia é das frutas consideradas menos calóricas? Contém apenas cerca de 24 kcal (quilocalorias) por cada 100g.
Experimente esta sugestão de refeição rápida, fresca e leve para os dias mais quentes. É uma excelente forma de consumir vegetais, legumes e frutas e de ingerir antioxidantes.
Ingredientes:
– 1 chávena e meia de melancia cortada aos cubos (retirar as pevides)
– ½ chávena de espinafres
– ½ pepino
– 1 colher de sopa de sementes de linhaça dourada moída
– gengibre, hortelã e canela a gosto
Preparação:
- Colocar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar até obter uma mistura homogénea.
Sugestão: pode juntar gelo.
Nutricionista Marta Cardoso