Linda-a-velha

Mapa de Aulas

Mapa de Aulas - Geral
Legenda:
N1Nível 1
N2Nível 2
N3Nível 3
N4Nível 4
N5Nível 5
SBSmart Balance
SASmart Age
SFSmart Fit
SWSmart Weight
Dia / HoraSegundaTerçaQuartaQuintaSextaSábadoDomingo
06:00
-
07:00
SW/SB
N4
Estúdio BHIIT
06:50
-
07:20
SF
N3
Estúdio BLOCALIZADA
06:50
-
07:35
07:00
-
08:00
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
07:10
-
07:55
SW
N3
Estúdio ARPM
07:10
-
07:55
SW
N3
Estúdio ARPM
07:10
-
07:55
08:00
-
09:00
SF
N2
Estúdio BCORE
08:30
-
09:00
09:00
-
10:00
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
09:15
-
10:00
SB
N1
Estúdio BPILATES
09:00
-
09:45
SF
N2
Estúdio BGAP
09:00
-
09:30
SW
N4
Estúdio BBODY COMBAT
09:30
-
10:15
SB
N1
Estúdio BPILATES
09:00
-
09:45
SA
N2
Estúdio BZUMBA
09:30
-
10:15
SW/SB
N4
Estúdio BHIIT
09:45
-
10:15
10:00
-
11:00
SW
N3
Estúdio ARPM
10:00
-
10:45
SF
N3
Estúdio BLOCALIZADA
10:00
-
10:45
SA
N2
Estúdio CZUMBA
10:15
-
11:00
SF
N2
Estúdio BCORE
10:30
-
11:00
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
10:00
-
10:45
SW
N3
Estúdio ARPM
10:00
-
10:45
SF
N3
Estúdio BLOCALIZADA
10:30
-
11:15
SB
N1
Estúdio BYOGA
10:30
-
11:30
11:00
-
12:00
SF
N2
Estúdio BPOSTURA E ALONGAMENTOS
11:15
-
12:00
SW
N4
Estúdio BBODY STEP
11:15
-
12:00
SF
N2
Estúdio BPOSTURA E ALONGAMENTOS
11:15
-
12:00
SB
N1
Estúdio BBODY BALANCE
11:15
-
12:00
SB
N1
Estúdio BPILATES
11:15
-
12:00
SB
N1
Estúdio BBODY BALANCE
11:30
-
12:30
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
11:45
-
12:45
12:00
-
13:00
SB
N1
Estúdio BBODY BALANCE
12:15
-
13:00
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
12:15
-
13:00
SF
N2
Estúdio BGAP
12:15
-
12:45
13:00
-
14:00
SF
N3
Estúdio BLOCALIZADA
13:10
-
13:55
SW
N3
Estúdio ARPM
13:10
-
13:55
SW/SB
N4
Estúdio BHIIT
13:10
-
13:40
SW
N3
Estúdio ARPM
13:10
-
13:55
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
13:10
-
13:55
14:00
-
15:00
15:00
-
16:00
SB
N1
Estúdio BPILATES
15:00
-
15:45
SF
N2
Estúdio BPOSTURA E ALONGAMENTOS
15:00
-
15:45
SB
N1
Estúdio BPILATES
15:00
-
15:45
SF
N3
Estúdio BLOCALIZADA
15:00
-
15:45
SB
N1
Estúdio BPILATES
15:00
-
15:45
16:00
-
17:00
SB
N1
Estúdio BYOGA
16:00
-
17:00
SA
N2
Estúdio CZUMBA
16:00
-
16:45
SA
N2
Estúdio CGINÁSTICA GLOBAL
16:00
-
16:45
SA
N2
Estúdio CZUMBA
16:00
-
16:45
SB
N1
Estúdio BYOGA
16:00
-
17:00
17:00
-
18:00
SF
N3
Estúdio BLOCALIZADA
17:00
-
17:45
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
17:15
-
18:00
SW/SB
N4
Estúdio BHIIT
17:15
-
17:45
SW
N3
Estúdio ARPM
17:15
-
18:00
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
17:15
-
18:00
18:00
-
19:00
SW
N4
Estúdio BBODY ATTACK
18:15
-
19:00
SW
N3
Estúdio ARPM
18:15
-
19:00
SW
N1
Estúdio BSTEP
18:00
-
19:00
SW
N3
Estúdio ARPM
18:15
-
19:00
SW
N4
Estúdio BBODY ATTACK
18:15
-
19:00
SW
N4
Estúdio CBODY STEP
18:15
-
19:00
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
18:15
-
19:00
SB
N1
ESTÚDIO POLIPILATES
18:15
-
19:00
SW
N4
Estúdio BPOWER JUMP
18:15
-
19:00
SA
N2
Estúdio CZUMBA
18:30
-
19:15
SW
N3
Estúdio ARPM
18:15
-
19:00
19:00
-
20:00
SB
N1
ESTÚDIO POLIPILATES
19:15
-
20:00
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
19:15
-
20:15
SW
N4
Estúdio CPOWER JUMP
19:15
-
20:00
SW
N4
Estúdio BBODY COMBAT
19:15
-
20:00
SB
N1
Estúdio BPILATES
19:15
-
20:00
SB
N1
Estúdio CBODY BALANCE
19:15
-
20:00
SW
N3
Estúdio ARPM
19:15
-
20:00
SW
N4
Estúdio BBODY COMBAT
19:15
-
20:00
20:00
-
21:00
SW
N3
Estúdio ARPM
20:15
-
21:00
SB
N1
ESTÚDIO POLIYOGA
20:15
-
21:15
SB
N1
Estúdio BBODY BALANCE
20:15
-
21:00
SF
N3
Estúdio BBODY PUMP
20:15
-
21:00
SB
N1
ESTÚDIO POLIYOGA
20:15
-
21:15
SW
N4
Estúdio BBODY ATTACK
20:15
-
21:00

Informações: A Solinca reserva-se ao direito de livremente modificar as atividades e horários. Mais informações na receção do Clube.

Legenda:
N1Nível 1
N2Nível 2
N3Nível 3
N4Nível 4
N5Nível 5
SBSmart Balance
SASmart Age
SFSmart Fit
SWSmart Weight
  • Segunda

    • HIIT (Estúdio B)
      SW/SB
      06:50 - 07:20
    • CORE (Estúdio B)
      SF
      08:30 - 09:00
    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      09:15 - 10:00
    • RPM (Estúdio A)
      SW
      10:00 - 10:45
    • POSTURA E ALONGAMENTOS (Estúdio B)
      SF
      11:15 - 12:00
    • LOCALIZADA (Estúdio B)
      SF
      13:10 - 13:55
    • PILATES (Estúdio B)
      SB
      15:00 - 15:45
    • YOGA (Estúdio B)
      SB
      16:00 - 17:00
    • BODY ATTACK (Estúdio B)
      SW
      18:15 - 19:00
    • RPM (Estúdio A)
      SW
      18:15 - 19:00
    • PILATES (ESTÚDIO POLI)
      SB
      19:15 - 20:00
    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      19:15 - 20:15
    • POWER JUMP (Estúdio C)
      SW
      19:15 - 20:00
    • RPM (Estúdio A)
      SW
      20:15 - 21:00
    • YOGA (ESTÚDIO POLI)
      SB
      20:15 - 21:15
  • Terça

    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      07:10 - 07:55
    • PILATES (Estúdio B)
      SB
      09:00 - 09:45
    • LOCALIZADA (Estúdio B)
      SF
      10:00 - 10:45
    • BODY STEP (Estúdio B)
      SW
      11:15 - 12:00
    • BODY BALANCE (Estúdio B)
      SB
      12:15 - 13:00
    • RPM (Estúdio A)
      SW
      13:10 - 13:55
    • POSTURA E ALONGAMENTOS (Estúdio B)
      SF
      15:00 - 15:45
    • ZUMBA (Estúdio C)
      SA
      16:00 - 16:45
    • LOCALIZADA (Estúdio B)
      SF
      17:00 - 17:45
    • STEP (Estúdio B)
      SW
      18:00 - 19:00
    • RPM (Estúdio A)
      SW
      18:15 - 19:00
    • BODY COMBAT (Estúdio B)
      SW
      19:15 - 20:00
    • BODY BALANCE (Estúdio B)
      SB
      20:15 - 21:00
  • Quarta

    • RPM (Estúdio A)
      SW
      07:10 - 07:55
    • GAP (Estúdio B)
      SF
      09:00 - 09:30
    • BODY COMBAT (Estúdio B)
      SW
      09:30 - 10:15
    • ZUMBA (Estúdio C)
      SA
      10:15 - 11:00
    • CORE (Estúdio B)
      SF
      10:30 - 11:00
    • POSTURA E ALONGAMENTOS (Estúdio B)
      SF
      11:15 - 12:00
    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      12:15 - 13:00
    • HIIT (Estúdio B)
      SW/SB
      13:10 - 13:40
    • PILATES (Estúdio B)
      SB
      15:00 - 15:45
    • GINÁSTICA GLOBAL (Estúdio C)
      SA
      16:00 - 16:45
    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      17:15 - 18:00
    • BODY ATTACK (Estúdio B)
      SW
      18:15 - 19:00
    • PILATES (Estúdio B)
      SB
      19:15 - 20:00
    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      20:15 - 21:00
    • YOGA (ESTÚDIO POLI)
      SB
      20:15 - 21:15
  • Quinta

    • LOCALIZADA (Estúdio B)
      SF
      06:50 - 07:35
    • PILATES (Estúdio B)
      SB
      09:00 - 09:45
    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      10:00 - 10:45
    • BODY BALANCE (Estúdio B)
      SB
      11:15 - 12:00
    • GAP (Estúdio B)
      SF
      12:15 - 12:45
    • RPM (Estúdio A)
      SW
      13:10 - 13:55
    • LOCALIZADA (Estúdio B)
      SF
      15:00 - 15:45
    • ZUMBA (Estúdio C)
      SA
      16:00 - 16:45
    • HIIT (Estúdio B)
      SW/SB
      17:15 - 17:45
    • BODY STEP (Estúdio C)
      SW
      18:15 - 19:00
    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      18:15 - 19:00
    • BODY BALANCE (Estúdio C)
      SB
      19:15 - 20:00
    • RPM (Estúdio A)
      SW
      19:15 - 20:00
    • BODY ATTACK (Estúdio B)
      SW
      20:15 - 21:00
  • Sexta

    • RPM (Estúdio A)
      SW
      07:10 - 07:55
    • ZUMBA (Estúdio B)
      SA
      09:30 - 10:15
    • RPM (Estúdio A)
      SW
      10:00 - 10:45
    • PILATES (Estúdio B)
      SB
      11:15 - 12:00
    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      13:10 - 13:55
    • PILATES (Estúdio B)
      SB
      15:00 - 15:45
    • YOGA (Estúdio B)
      SB
      16:00 - 17:00
    • RPM (Estúdio A)
      SW
      17:15 - 18:00
    • PILATES (ESTÚDIO POLI)
      SB
      18:15 - 19:00
    • POWER JUMP (Estúdio B)
      SW
      18:15 - 19:00
    • ZUMBA (Estúdio C)
      SA
      18:30 - 19:15
    • BODY COMBAT (Estúdio B)
      SW
      19:15 - 20:00
  • Sábado

    • LOCALIZADA (Estúdio B)
      SF
      10:30 - 11:15
    • BODY BALANCE (Estúdio B)
      SB
      11:30 - 12:30
    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      17:15 - 18:00
    • RPM (Estúdio A)
      SW
      18:15 - 19:00
  • Domingo

    • HIIT (Estúdio B)
      SW/SB
      09:45 - 10:15
    • YOGA (Estúdio B)
      SB
      10:30 - 11:30
    • BODY PUMP (Estúdio B)
      SF
      11:45 - 12:45

Informações: A Solinca reserva-se ao direito de livremente modificar as atividades e horários. Mais informações na receção do Clube.

Mapa de Aulas - Plano de Água
Legenda:
N1Nível 1
N2Nível 2
N3Nível 3
N4Nível 4
N5Nível 5
SBSmart Balance
SASmart Age
SFSmart Fit
SWSmart Weight
Dia / HoraSegundaTerçaQuartaQuintaSextaSábadoDomingo
08:00
-
09:00
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
08:15
-
09:00
PISCINACOLÉGIO
08:30
-
09:15
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
08:15
-
09:00
PISCINACOLÉGIO
08:30
-
09:15
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
08:15
-
09:00
09:00
-
10:00
PISCINACOLÉGIO
09:15
-
10:00
PISCINACOLÉGIO
09:15
-
10:00
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
09:10
-
09:55
10:00
-
11:00
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
10:00
-
10:45
PISCINACOLÉGIO
10:00
-
10:30
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
10:00
-
10:45
PISCINACOLÉGIO
10:00
-
10:30
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
10:00
-
10:45
PISCINAC1+
10:00
-
10:30
PISCINAC0
10:00
-
10:30
PISCINAC1
10:00
-
10:30
PISCINAC1+
10:30
-
11:00
PISCINAC1
10:30
-
11:00
PISCINAC0
10:30
-
11:00
11:00
-
12:00
PISCINAC0
11:00
-
11:30
PISCINAC1
11:00
-
11:30
PISCINAC1+
11:00
-
11:30
PISCINAC0
11:30
-
12:00
PISCINAC2
11:30
-
12:00
PISCINAC1
11:30
-
12:00
12:00
-
13:00
13:00
-
14:00
14:00
-
15:00
15:00
-
16:00
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
15:00
-
15:45
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
15:00
-
15:45
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
15:00
-
15:45
SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
15:00
-
15:45
PISCINACOLÉGIO
15:30
-
16:10
16:00
-
17:00
PISCINACOLÉGIO
16:15
-
16:55
PISCINACOLÉGIO
16:00
-
16:40
PISCINACOLÉGIO
16:15
-
16:55
17:00
-
18:00
PISCINAC1
17:30
-
18:00
PISCINAC1+
17:30
-
18:00
PISCINAC0
17:30
-
18:00
PISCINAC0
17:30
-
18:00
PISCINAC2
17:30
-
18:00
PISCINAC0
17:30
-
18:00
PISCINAC2
17:30
-
18:00
PISCINAC0
17:30
-
18:00
PISCINAC1+
17:30
-
18:00
PISCINAC1
17:30
-
18:00
18:00
-
19:00
PISCINAC1+
18:00
-
18:30
PISCINAC1
18:00
-
18:30
PISCINAC0
18:00
-
18:30
PISCINAC1
18:30
-
19:00
PISCINAC2
18:30
-
19:00
PISCINAC1+
18:30
-
19:00
PISCINAC1+
18:00
-
18:30
PISCINAC0
18:00
-
18:30
PISCINAC1
18:00
-
18:30
PISCINAC1+
18:30
-
19:00
PISCINAC1
18:30
-
19:00
PISCINAC0
18:30
-
19:00
PISCINAC3
18:00
-
18:30
PISCINAC1
18:00
-
18:30
PISCINAC2
18:30
-
19:00
PISCINAC0
18:30
-
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PISCINAC1
18:00
-
18:30
PISCINAC1+
18:00
-
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PISCINAC0
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PISCINAC0
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PISCINAC1+
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PISCINAC1
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PISCINAC1+
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PISCINAC0
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PISCINAC1
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PISCINAC1
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PISCINAC1+
18:30
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PISCINAC2
18:30
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19:00
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PISCINAC3
19:00
-
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PISCINAC1+
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SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
19:30
-
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PISCINAC1+
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PISCINAC2
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PISCINAC0
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PISCINAC1
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PISCINAC1+
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PISCINAC1+
19:00
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SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
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PISCINAC0
19:00
-
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PISCINAC1
19:00
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PISCINAC1+
19:00
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PISCINAC2
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PISCINAC1+
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PISCINAC1+
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PISCINAC3
19:00
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SA
N1
PISCINAHIDROGINASTICA
19:30
-
20:15

As modalidades de natação têm um valor acrescido à mensalidade. A Solinca reserva-se ao direito de livremente modificar as atividades e horários. Mais informações na receção do Clube.

Legenda:
N1Nível 1
N2Nível 2
N3Nível 3
N4Nível 4
N5Nível 5
SBSmart Balance
SASmart Age
SFSmart Fit
SWSmart Weight
  • Segunda

    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      08:15 - 09:00
    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      10:00 - 10:45
    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      15:00 - 15:45
    • C1 (PISCINA)
      17:30 - 18:00
    • C1+ (PISCINA)
      17:30 - 18:00
    • C0 (PISCINA)
      17:30 - 18:00
    • C1+ (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C1 (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C0 (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C1 (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C2 (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C1+ (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C3 (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • C1+ (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      19:30 - 20:15
  • Terça

    • COLÉGIO (PISCINA)
      08:30 - 09:15
    • COLÉGIO (PISCINA)
      09:15 - 10:00
    • COLÉGIO (PISCINA)
      10:00 - 10:30
    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      15:00 - 15:45
    • COLÉGIO (PISCINA)
      16:15 - 16:55
    • C0 (PISCINA)
      17:30 - 18:00
    • C2 (PISCINA)
      17:30 - 18:00
    • C1+ (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C0 (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C1 (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C1+ (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C1 (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C0 (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C1+ (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • C2 (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • C0 (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • C1 (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • C1+ (PISCINA)
      19:30 - 20:00
  • Quarta

    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      08:15 - 09:00
    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      10:00 - 10:45
    • COLÉGIO (PISCINA)
      16:00 - 16:40
    • C3 (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C1 (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C2 (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C0 (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C1+ (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      19:30 - 20:15
  • Quinta

    • COLÉGIO (PISCINA)
      08:30 - 09:15
    • COLÉGIO (PISCINA)
      09:15 - 10:00
    • COLÉGIO (PISCINA)
      10:00 - 10:30
    • COLÉGIO (PISCINA)
      10:00 - 10:40
    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      15:00 - 15:45
    • COLÉGIO (PISCINA)
      16:15 - 16:55
    • C0 (PISCINA)
      17:30 - 18:00
    • C2 (PISCINA)
      17:30 - 18:00
    • C1 (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C1+ (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C0 (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C0 (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C1+ (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C1 (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C0 (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • C1 (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • C1+ (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • C2 (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • C1+ (PISCINA)
      19:30 - 20:00
  • Sexta

    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      08:15 - 09:00
    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      10:00 - 10:45
    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      15:00 - 15:45
    • COLÉGIO (PISCINA)
      15:30 - 16:10
    • C0 (PISCINA)
      17:30 - 18:00
    • C1+ (PISCINA)
      17:30 - 18:00
    • C1 (PISCINA)
      17:30 - 18:00
    • C1+ (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C0 (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C1 (PISCINA)
      18:00 - 18:30
    • C1 (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C1+ (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C2 (PISCINA)
      18:30 - 19:00
    • C1+ (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • C3 (PISCINA)
      19:00 - 19:30
    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      19:30 - 20:15
  • Sábado

    • HIDROGINASTICA (PISCINA)
      SA
      09:10 - 09:55
    • C1+ (PISCINA)
      10:00 - 10:30
    • C0 (PISCINA)
      10:00 - 10:30
    • C1 (PISCINA)
      10:00 - 10:30
    • C1+ (PISCINA)
      10:30 - 11:00
    • C1 (PISCINA)
      10:30 - 11:00
    • C0 (PISCINA)
      10:30 - 11:00
    • C0 (PISCINA)
      11:00 - 11:30
    • C1 (PISCINA)
      11:00 - 11:30
    • C1+ (PISCINA)
      11:00 - 11:30
    • C0 (PISCINA)
      11:30 - 12:00
    • C2 (PISCINA)
      11:30 - 12:00
    • C1 (PISCINA)
      11:30 - 12:00

As modalidades de natação têm um valor acrescido à mensalidade. A Solinca reserva-se ao direito de livremente modificar as atividades e horários. Mais informações na receção do Clube.

Horário

2ª a 6ª Feira:

06:30 - 22:00

Sábados

09:00 - 20:00

Domingos e Feriados

09:00 - 18:00

Contacto

Av. Duque Loulé 50A,

2795-118 Linda-a-Velha

Tel: 214 146 000 | 938 017 787

E-mail: lindaavelha@solinca.pt

KIDS

Atividades de crianças

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Aulas de Grupo, incluindo Modalidades Les Mills

Icons finais 09 400x400 1

Piscina com Luz Natural + Sauna + Turco + Solário Natural

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Consultas de nutrição
icon saude
Avaliação física gratuita
performance

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Áreas de Treino Diferenciadas

icon luz
Área de ginásio com luz natural

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Lulas à Pescador

Ingredientes (6 Doses): 1 kg de lulas pequenas e limpas; 1 kg de berbigão previamente demolhado em água fria (cerca de 1 hora); 50 ml de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 folha de louro; 2 tomates maduros picados; ½ pimento vermelho em tiras; 200 ml de vinho branco; Sal q.b.; 1 ramo de salsa picada; 1 malagueta; 500g de batatas em cubos; 500 ml de água. Preparação: Num tacho largo, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro. Junte um pouco de água. Mexa e deixe cozinhar por dois minutos; De seguida acrescente as lulas; Tempere com sal e junte a malagueta, o tomate, o pimento e o vinho branco; Mexa, tape e deixe cozinhar durante 15 minutos; Adicione as batatas e a água, e deixe cozer durante 10 minutos. Junte o berbigão e mexa bem. Tape e deixe cozinhar até abrir o berbigão. Retire do fogão e polvilhe com salsa picada. Energia por Dose Proteína Hidratos de Carbono Lípidos 401 Kcal 47g 25g 11g Serviço de Nutrição Solinca Bibliografia INSA. (2020, Julho 13). Portfir. Retrieved from http://portfir.insa.pt/foodcomp/search

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kombu

K de Kombu

As algas são uma espécie de “vegetais do mar” exploradas há séculos como alimento, e que atualmente devido à globalização da gastronomia Asiática e há sua riqueza nutricional, principalmente no que toca a minerais, se tornaram populares. Portugal apesar de ser um país com uma zona costeira extensa, ainda não tem muito o hábito de consumo de algas, porém na zona do Minho a sua apanha é comum para utilizar como fertilizante na agricultura. Existem variadíssimas espécies de algas que são utilizadas na alimentação, mas centremo-nos na “Kombu”, nome comercial que designa a espécie Laminaria digitate, ou “Kombu” doce / “Kombu” real que designa a espécie Laminaria saccharina. A alga Kombu apesar de ser nativa dos mares do Japão, sendo cultivada na Coreia e na China, está também presente no Atlântico Norte, desde a Noruega até ao Norte de Portugal (Viana do Castelo). Apresenta uma consistência carnosa, sendo utilizada na cozinha para conferir sabor, “amaciar”, evitar a flatulência (associada ao consumo de leguminosas, por exemplo) e aumentar a digestibilidade, devido à presença de ácido glutâmico (ou glutamato). Usa-se também na confeção de pães e hambúrgueres vegetais, em forma de farinha. Os caldos onde se cozinhou o “Kombu” (os designados “dashi”) são a base de muito pratos japoneses tradicionais e com eles podem-se cozinhar massas, cereais, etc. O “Kombu” destaca-se pelo seu elevado conteúdo em minerais como: O cálcio e o magnésio, que regulam funções do sistema nervoso e dos músculos; O iodo, com um papel fundamental no funcionamento da tiroide. O ácido algínico presente na “Kombu” tem demonstrado efeitos preventivos contra a contaminação por metais pesados e substâncias radioativas. São de destacar ainda as suas propriedades antirreumáticas, anti-inflamatórias, reguladoras do peso corporal e da pressão arterial (devido à presença de laminarina e laminina). Estas previnem também a arteriosclerose e outros problemas vasculares, pelos seus efeitos fluidificantes da corrente sanguínea. Serviço de Nutrição Solinca Bibliografia Botânica, L. P.-D. (2008). As Algas Marinhas e Respectivas Utilidades. Coimbra: Universidade de Coimbra. Pires, C. R. (2016, 7 2020). Identificação e Análise do Potencial Antifúngico dos Polissacarídeos das Algas Saccharina latissima e Laminaria ochroleuca. Coimbra: FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA – Universidade coimbra. Retrieved from https://estudogeral.sib.uc.pt/bitstream/10316/31319/1/cp_thesis.pdf Varatojo, F. (2020, Julho 9). Instituto Macrobiótico de Portugal. Retrieved from https://www.institutomacrobiotico.com/pt-pt/imp/artigos/alimentacao/algas

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