
Smoothie de matcha
Esta receita é para todos os amantes de smoothies e de Matcha. Porquê? Porque é uma bebida sem adição de fruta, ou seja, apresenta um baixo índice glicémico. Tem a adição de gorduras saudáveis, que são uma fonte de energia e prolongam a sensação de saciedade. Para além de tudo isto é uma bebida rica em antioxidantes provenientes do matcha. Para aqueles que não estão a par, matcha é um tipo de chá verde, que contem cafeina, mas em quantidades muito inferiores à do café. Um copo de matcha tem um valor nutricional equivalente a aproximadamente 10 copos de chá verde. Para além destes benefícios, esta bebida contribui ainda para: Recuperação muscular; Aumentar energia e concentração; Auxiliar no controlo dos níveis de colesterol e da glicemia; E é rica em fibra, clorofila, vitaminas e minerais, tais como o magnésio, selénio, vitamina C e crómio. Ingredientes 1 copo e meio de espinafres congelados 1 copo e meio de bebida não açucarada de coco/amêndoa 1 c. chá matcha em pó 1 c. chá cheia de manteiga de amêndoa ½ c. chá de linhaça moída 1 scoop de proteína de baunilha Possíveis toppings 2 c. chá de granola Sementes a gosto q.b. Instruções Coloque todos os ingredientes num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea. Verta para um copo e delicie-se! Serviço de Nutrição Solinca Queres aderir? Nós ligamos-te