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ATIVIDADE FISICA SAUDE 21.6

A importância da atividade física para a saúde: do corpo e da mente

A atividade física regular assume-se com um dos pilares essenciais para a boa saúde. Os dados da ciência, indicam que a prática regular de uma atividade física moderada pode reduzir, em cerca de 30%, o risco de morte prematura. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, Atividade Física refere-se a todo o movimento do corpo que promove um gasto energético acima dos valores de repouso, como por exemplo caminhar, andar de bicicleta, subir escadas, arrumar a casa, passear o cão, brincar ativamente com os filhos e netos, entre outras. Já exercício físico compreende todas as atividades físicas que são realizadas de forma estruturada e planeada, com vista a um objetivo. Ou seja, o exercício físico irá nos permitir realizar a DOSE adequada de atividade física. A dose compreende a intensidade, duração, frequência e tipo de exercícios mais adequados a cada um, de forma a promover adaptações físicas benéficas para que efetivamente usufruamos dos benefícios de ser fisicamente ativos. Ser fisicamente ativo, bem como manter uma alimentação equilibrada e adequada às nossas necessidades, reduz o risco de mortalidade prematura, para além de reduzir a incidência de doenças consideradas crónicas, como obesidade, diabetes tipo II, certos tipos de cancro (como por exemplo mama, próstata, colon, útero…), diabetes e doenças cardiovasculares. Ou seja, quanto menos sedentários (menos tempo na posição sentada, deitada ou reclinada) formos, maior a probabilidade de termos uma vida longa e com qualidade. Para além dos benefícios físicos, existem evidências robustas dos benefícios em termos emocionais e psicológicos da prática regular de atividade física. A prática de atividade física diária, de pelo menos 30 minutos, a uma intensidade moderada ou elevada, está associada a uma diminuição do stress e ansiedade, isto porque a realização de atividade física e exercício físico promove alterações bioquímicas benéficas do organismo. O corpo segrega uma substância, a endorfina, que tem um efeito ansiolítico que diminui consideravelmente o stress ou a ansiedade. Quando realizado na dose certa, com as progressões adequadas, o exercício físico irá promover diversos benefícios, quer físicos, quer psicológicos, quer emocionais. O exercício desempenha um papel de coadjuvante terapêutico de diversas doenças, contribuindo amplamente para uma melhoria do bem-estar geral, limitação das consequências funcionais da doença, melhoria da qualidade de vida, do movimento corporal e autonomia. Se sente que devia ser mais ativo, mas ainda tem algumas dúvidas para esclarecer como por exemplo como iniciar a sua atividade física, se nunca gostou de praticar exercício físico como vai conseguir manter uma rotina de treino, qual o exercício físico mais adequado para si, se faz exercício na dose certa… recomendamos que procure um profissional da área do exercício físico, realize uma avaliação física inicial e inicie esta nova fase com orientação, apoio e motivação. Mais movimento, é mais saúde! Bons treinos!

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receita golden milk 20.6

Receita de golden milk

Conhecido como “Leite Dourado”, é uma bebida utilizada há milhares de anos na Índia, rica em compostos com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, como a curcumina. Ingredientes: 200 ml de bebida vegetal de coco sem adição de açúcar; 1 colher de sopa de curcuma; 1 colher de café de óleo de coco; 1 colher de chá rasa de gengibre em pó; 1 colher de café rasa de pimenta-do-reino-preta; Canela para polvilhar, antes de beber. Preparação: Num tacho, coloque a bebida vegetal, seguido do óleo de coco. Leve a lume brando e vá juntando os restantes ingredientes, enquanto mexe. Retire do lume, antes que ferva. Polvilhe com canela e bom proveito. Daniela Soares Nutricionista Solinca Light

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CEREJAS PROPRIEDADES 16.6

Cerejas e as suas propriedades

Entramos na época do ano típica da tão conhecida e apreciada pelos portugueses: a cereja! A produção é feita essencialmente na Beira Interior, Trás-os-Montes, Douro e Minho. Quais as propriedades nutricionais da cereja? Baixo valor calórico: 1 porção de cerejas (cerca de 20) têm aproximadamente 60kcal; Constituída por uma grande percentagem de água, cerca de 80% da porção, tendo um efeito diurético; Baixo índice glicémico, significa que é absorvida no sangue a uma velocidade lenta e apta para diabéticos; Contém melatonina, hormona que ajuda a regular o ciclo do sono e a adormecer; Rica em antioxidantes, como os flavonóides (antocianinas), ácido elágico e ácidos fenólicos que previnem doenças inflamatórias; Fonte de vitamina A, carotenoides e vitamina C, ajudam o sistema imunológico; Rica em minerais como magnésio, fósforo e cálcio, ajuda a melhorar o humor; Rica em fibra pectina, (1,6g /100g), com claros benefícios na regularização do trânsito intestinal, na redução da absorção do colesterol e na melhoria do controlo da glicemia. Por ser um fruto apetecível, cuidado para não ultrapassar a porção recomendada, ou seja, uma mão cheia de cerejas por dia, para não originar desconforto gastrointestinal. Como conservar? Armazenar na zona mais fria do frigorifico, não convém que tenha vestígios de água e pode durar até 2 semanas; Também pode optar por congelar. Lavar bem por baixo de água corrente a fim de remover os vestígios de poeiras e outros químicos, seque-as e congele-as em sacos de plástico. Podem durar até 8 meses. Serviço de Nutrição Solinca Classic

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